Artemisia dracunculus, Saatzeit: Mai, Erntezeit: Juli
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Produktbeschreibung
Produkt Highlights
Pikant würziger, leicht pfeffriger Geschmack
Benötigt nährstoffreichen, humosen Boden
Kann frisch oder getrocknet verwendet werden
Ein mehrjähriges, traditionelles Küchengewürz mit einem pikant würzigen, leicht pfeffrigen Geschmack. Die jungen Triebe mit den schmalen Blättern werden frisch oder gefroren für Salate, Fisch oder Geflügel verwendet. Die Pflanzen vertragen im Herbst einen Rückschnitt, damit der Austrieb im Frühjahr wieder neu entsteht. Benötigt nährstoffreichen, humosen, feuchten Gartenboden. Ab Mitte Mai ins Freiland verpflanzen.
