Levisticum officinale, Saatzeit: März, Erntezeit: Juni
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Produktbeschreibung
Produkt Highlights
Für sonnige Lagen
Bevorzugt humusreiche Böden
Perfekt für Suppen, Eintöpfe & Soßen
Verwendung: Zarte Blätter fein zerhacken oder ganze Zweige mitkochen für feine Suppen und rustikale Eintöpfe und Soßen. Besonders zu Käse sehr zu empfehlen, dient auch als Tee, wirkt krampf- und schleimlösend, ist verdauungsfördernd und harntreibend. Haltbarmachung: Trocknen, einfrieren, einlegen in Essig und Öl.
