Die Petersilie ist durch ihre aromatischen Blätter ein sehr beliebtes Gewürz in vielen mediterranen Küchen und verleiht den verschiedensten Gerichten das gewisse Etwas. Die krause Petersilie benötigt einen durchlässigen, nährstoffreichen Boden und einen hellen Standort. Das Düngen einmal im Frühjahr mit Kräuterdünger oder einer Kompostgabe genügt. Ab April kann geerntet werden.
